Vandaag hebben we voorlichting gegeven aan de allerkleinsten: de 0 tot 4-jarigen van het groene kinderdagverblijf Wiedewei in Ouddorp. Erg leuk om te doen en het proeven van de honing viel goed in de smaak, ook bij ouders en begeleiders.
Voor de fijnproevers: raathoning. Raathoning is een stuk honingraat, gevuld met honing en verzegeld met bijenwas. Wij snijden het in stroken die net in een hoge pot passen en vullen het aan met zomerhoning.Raathoning is de meest pure honing die…
Na drie dagen slingeren, staan we voor de keuze: wat te doen met de nog kleddernatte honingramen? Terug de kasten op, de diepvries in, de opslag in, leeg laten likken?Twee jaar terug gaven we de ramen terug in de bijenstal.…
Hier kijken we al maanden naar uit: het slingeren van de zomerhoning. Het is een operatie die twee dagen duurt, maar het gaat al weer sneller en bijvriendelijker dan verleden jaar.Gisteren hebben we de uitlaatborden geplaatst. Dat zijn houten platen…
